L'11 Maggio 2021 giovani sommelier di tutta Italia si sono riuniti nelle rispettive Regioni e Province per partecipare alla degustazione del Barolo 2017 Deditus.
L'iniziativa di coinvolgere giovani e promettenti sommelier di tutta Italia è nata dalla volontà dei Produttori dell'associazione e dalla collaborazione di lunga data con l'AIS Piemonte e con il Sommelier AIS Mauro Carosso, già moderatore della degustazione.
L'evento ha coinvolto giovani professionisti da 7 differenti regioni. Il Piemonte, con rappresentanti delle provincie di Asti, Alessandria, Torino e Novara, la Liguria con le sedi di Genova e Tigullio, Savona e Imperia e La Spezia, la Lombardia con Milano, e ancora Roma, con ben due collegamenti, la Campania, con una delegazione riunitasi a Napoli, la Puglia con Barletta-Andria-Trani e Lecce, e la Sicilia con un collegamento a Acireale e uno a Siracusa.
Oltre 65 gli ospiti coinvolti grazie all'impegno e all'interesse di tanti referenti AIS locali e di tanti giovani, tra cui alcuni Miglior Sommelier della propria regione, proprietari di Ristoranti e giovani imprenditori, o intraprendenti nuove figure nel settore.
Un momento per essere vicini, anche se distanti, con tanto entusiasmo e voglia di rivedersi presto.
I vini che sono stati presentati e i produttori che sono intervenuti:
Vietti Barolo DOCG Castiglione 2017
Relatore: Luca Currado
Cordero di Montezemolo Barolo DOCG Monfalletto 2017
Relatore: Alberto Cordero di Montezemolo
Prunotto Barolo DOCG 2017
Relatore: Emanuele Baldi
Michele Chiarlo Barolo DOCG Tortoniano 2017
Relatore: Stefano Chiarlo
Poderi Luigi Einaudi Barolo DOCG Cannubi 2017
Relatore: Vittoria Abbona
Sandrone Luciano Barolo DOCG Le Vigne 2017
Relatore: Luca Sandrone
Azelia Barolo DOCG Cerretta 2017
Relatore: Lorenzo Scavino
Poderi Gagliardo Gianni Barolo DOCG Lazzarito Vigna Preve 2017
Relatore: Stefano Gagliardo
Pio Cesare Barolo DOCG Pio 2017
Relatore: Cesare Benvenuto
